Viaggio

Идея создания концепции итальянских ресторанов Viaggio возникла у руководства ООО «Бразерс и Компания» еще в 2004 году.   Воплотить в жизнь идею демократичных и при этом очень стильных и романтичных ресторанов подлинно итальянской кухни удалось уже в начале 2005 года. Один за другим в феврале, а затем в марте открылись в Москве Viaggio Napoli и Viaggio Venezia. За ними в 2006 году последовали Viaggio Pisa и Viaggio Palermo. Владельцы брэнда, управляющие в России «Бразерс и Компания» («Сбарро»), ресторанами вавилонской кухни «Баш на Баш» и сетью ближневосточных ресторанов «Восточный Базар», планируют активное развитие Viaggio в Москве и в перспективе в других городах.  Пока речь идет о самостоятельном развитии концепции компанией «Виллоп», входящей в состав ресторанного холдинга Мераба Елашвили, но в будущем возможно открытие Viaggio в России в других странах по франчайзинговой схеме.  В то, что Viaggio Italiano ждет блестящее будущее, верят все.